Le zoo de Bâle en hiver

Pendant ces vacances, nous avons eu du temps pour aller faire une visite au zoo de Bâle.

C’était notre première visite du zoo en cette saison; nous n’avons pas été déçus!

Le première point positif, c’est qu’il y avait peu de monde dans le zoo. Nous avions donc l’occasion de prendre notre temps pour observer les animaux.

De plus, en cette saison, les pingouins effectuent une balade dans le parc à 11 heures, et ça, c’est magique!

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Et voici aussi les girafes et les kangourous:

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Enfin, ce qui ne gâche rien, l’entrée est à prix réduit le lundi; 13CHF au lieu de 18CHF pour l’entrée adulte, 5 CHF au lieu de 7 pour les enfants de 6 à 16 ans.

Bonne année et heureuse année!

Mon souhait le plus cher pour 2015, c’est que notre vie continue ainsi, rythmée par les rires de nos 3 enfants. Ces derniers jours ont été magnifiques; des heures de jeu dans la neige et des bons repas en famille. Que demander de plus!

Augustin a soufflé sa première bougie le 31 décembre. Il a bien changé. Il commence à s’exprimer, à sa manière, et je crois bien que ce sera le plus coquin de nos trois enfants! Il sait comment arriver à ses fins, avec son sourire charmeur.

Nous abordons donc cette nouvelle année sereinement, sans attente précise… juste continuer à profiter des belles choses de la vie. Pour le reste, on avisera en temps voulu.

Augustin, la veille de ses 1 an:

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Notre selfie du nouvel an, lors de notre balade dans la neige:

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Des mannalas pour mes garçons

J’adore cette recette de brioche bien moelleuse et très facile à réaliser grâce à mon thermomix…

Les enfants m’ont demandé des mannalas pour le goûter (petits bonhommes en brioche). En Alsace, la tradition veut que l’on mange des mannalas pour la Saint Nicolas, mais comme nous étions tous les 5 malades la semaine dernière, nous allons en manger ce weekend!

Voici la recette:

* Ingrédients:
160 g de lait
20 g de levure de boulanger fraîche
60 g de sucre
500 g de farine
2 œufs + 1 jaune d’oeuf
100 g de beurre salé

*Préparation:

mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol du thermomix. Programmer 5 min vitesse 2 à 37 degrés.

Ajouter 2 œufs et la farine, programmer 5 min bol fermé en fonction épi.

Ajouter le beurre coupé en morceaux, programmer 5 min bol fermé en fonction épi.

Verser la pâte dans un saladier et la laisser monter jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Former 3 pâtons puis les rouler comme 3 mini baguettes.

les tresser, puis les mettre dans un moule à cake.

Badigeonner la brioche d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait.

Laisser reposer environ 30 minutes. Pendant ce temps préchauffer le four à 200 degrés.

Enfourner 10 minutes à 200 degrés, puis 15 min à 160 degrés.

* Pour faire des mannalas, je divisise la pâte en 8 ou 9 petits boudins et je forme des petits bonhommes. Le temps de cuisson est alors moins long. Je les sors du four quand ils sont un peu dorés.

Voilà une photo qui montre les étapes pour confectionner le petit bonhomme, de gauche à droite:

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Notre décoration de Noël, rouge et dorée.

Cette année, la décoration de notre sapin est plutôt traditionnelle, puisque nous l’avons décoré de boules rouges et d’étoiles dorées. C’est toujours une fête d’aller choisir le sapin, en famille. Avant d’avoir nos enfants, nous avions un petit sapin synthétique; mais depuis la naissance de Bruno, nous allons chez un pépiniériste en acheter « un vrai », même si ce n’est pas très écologique!

Nous aimons les sapins aux reflets bleus, qui piquent un peu. Ils sentent bon le sapin! Cédric est obligé de monter le coffre de toit sur notre voiture familiale pour pouvoir aller le chercher tous ensemble; une vraie expédition!
Cette année, notre sapin est particulièrement joli, bien régulier et assez grand.

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Dans le couloir, les enfants ont aussi décoré leur sapin, avec tout ce qui leur plaisait:

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Voici le centre de table à la salle à manger, toujours en rouge et blanc, avec des pompons, des boules et des sapins en papier:

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Et quelques décorations parsemées dans la maison!

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Le compte à rebours a commencé!

Après 3 semaines de bricolage avec quelques mamans et papas de l’association de parents d’élèves, nous sommes ravis d’avoir vendu aujourd’hui une quarantaine de jolies couronnes, colorées et originales. Les caisses des écoles seront étoffées et nous, nous avons passé des moments sympas à papoter (beaucoup) et bricoler! Nous avons fait de la porcelaine froide, des pompons et des fleurs en feutrine.

Voilà quelques réalisations:

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A la maison, j’ai aussi trouvé du temps pour bricoler un peu. J’ai réalisé une couronne au crochet; une simple couronne en polystyrène, recouverte d’une écharpe faite en crochet. Une grande bougie au centre et voilà le résultat:

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Notre couronne de l’avent est toute simple; elle ne risque pas de perdre ses épines!
Nous allons allumer la première bougie aujourd’hui, pour symboliser le premier jour de l’avent…

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Étoile en pompons

La fête d’Halloween est à peine passée que nous songeons déjà aux décorations de Noël!

Mercredi matin, la météo était grise, froide et pluvieuse… Pour occuper un peu notre journée, nous avons décidé de bricoler.

En feuilletant le magazine Marie-Claire idées de novembre/décembre 2014, j’étais tombée sur une idée fabuleuse, facile à réaliser avec des enfants et qui fait son petit effet: une étoile en pompons.

Nous avons en stock tout le matériel nécessaire. Il faut:

– 5 pics / brochettes en bois
– 5 petits élastiques (j’ai pris des looms)
– 1 set de fabrication de pompons (de tailles différentes) et une fourchette (pour faire les petits pompons)
– 1 assortiment de laine de différentes couleurs

Il faut tout d’abord construire l’étoile en bois (je l’ai fabriquée moi-même car les garçons n’arrivaient pas à fixer les extrémités avec les élastiques).

Puis confectionner une ribambelle de pompons de tailles et couleurs différentes…
Pour en faire des petits, on peut utiliser une fourchette, comme cela est si bien expliqué ici.
Pour les plus grands pompons, j’ai acheté ce kit très pratique; un vrai jeu d’enfant 😉

Fixer les pompons au fur et à mesure en faisant un nœud avec deux brins de laine (personnellement, je les ai fixés avec le pistolet à colle; ça tient mieux!).

Dans le magazine, l’étoile est dans les tons pastels. Chez nous, c’est rouge, orange, marron, beige… car nous avons pris les restes de laine en stock à la maison!

Bruno en pleine découpe d’un pompon:

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Et voilà l’étoile terminée:

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Nous avons vraiment aimé faire cette déco, Bruno et moi. Il a même continué à faire des pompons aujourd’hui. Il a un projet de bricolage en tête… On verra ce que cela va donner!

Augustin a aussi pris beaucoup de plaisir… à défaire un joli pompon. Je le trouvais très calme, assis dans son parc. Il avait en fait réussi à attraper un pompon et était en train de tirer sur les fils, un à un. Un long travail fort intéressant! Quelle dextérité du haut de ses 10 mois 😉

Notre Halloween en images

Nous avons passé une soirée amusante en famille, avec citrouilles découpées, déguisements et repas monstrueux… Tout y était!

Voilà Cédric en plein découpage… Avec les instruments spéciaux, cela va très bien. L’investissement en vaut la peine!

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Les apprentis sorciers, avec leurs jolies capes… C’est la fête!

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Me voilà maquillée et déguisée pour l’occasion; un tee-shirt et des collants trouvés chez Lidl et une jupe réalisée par moi-même dans un vieux tee-shirt de mon mari. Je la ressors aussi souvent pour carnaval!

Pour la réaliser, nul besoin de machine à coudre; les explications sont ici.

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Les jolies citrouilles dans la nuit:

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Le repas des monstres: Hamburger et frites… Un régal 😉

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Le plus dégoûtant restera cette année le cerveau découpé dans une pastèque… C’était tellement horrible que cela ne donnait même pas envie de la manger!

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