Gâteaux d’anniversaire

J’adore faire des gâteaux… et les manger aussi!

Étant donné le thème de la fête, on ne pouvait faire autrement que de réaliser un gâteau lapin!

J’ai choisi de faire un gâteau au chocolat avec un nappage au chocolat sur le dessus.

Les garçons aiment beaucoup ce gâteau tout simple à réaliser.

Voici la recette (réalisée avec la Thermomix mais cela peut être transposé à tout autre robot):

– Mettre dans le bol 300g de chocolat noir et mixer 15 sec vit9.
– Ajouter 300g de sucre et 300g de crème fraîche épaisse et programmer 5min à 50° vit2.
– Ajouter 6 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 180g de farine et mixer 15sec vit6.
– Mettre dans deux moules ronds de la même taille et enfourner à froid 35min 180°.

Voici le gâteau lapin:

 

IMG_2467

 

Le deuxième gâteau est un biscuit décoré avec de la crème au beurre au chocolat et sur le dessus, des barbapapas modelés à la main dans de la pâte d’amande colorée avec du colorant alimentaire.

 

IMG_2468

 

Simon était ravi 🙂

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Une réflexion sur “Gâteaux d’anniversaire

  1. Pingback: Sablé breton aux framboises | Pharmaman

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